Соданы чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт. Бирок, заманбап өндүрүүчүлөр көбүнчө газдалган суусундуктарга ар кандай даамдарды жана даамды жогорулатуучу каражаттарды кошушат, бул сода пайдалуу болбойт. Ошондуктан, көпчүлүк сизде мындай суусундукту үй шартында кантип жасасаңыз болот деп кызыгышат.
Бир аз теория
Үй содасы тез жана ар кандай рецепттер боюнча даярдалат жана анын негизги компоненти көмүр кычкыл газы СО2. Ал күйбөйт, түсү жана жыты жок, абадан оор жана сууда оңой эрийт, ага бир аз кычкыл даам берет. Советтик сода машиналарындагы суусундуктар ушундай жол менен даярдалган - алардын курамында көмүр кычкыл газынын цилиндри бар, ал таттуу сууга басым астында берилип, анда эриген.
Үй содасын көмүр кычкыл газы жана сифон менен толтурулган банкалар аркылуу жасаса болот, ал арзан эмес, бирок дүкөндөрдө дагы бар.
Эгерде сифон жакын эмес болсо, анда көмүр кычкыл газын өзүңүз даярдашыңыз керек. Аны уксус, аш содасы сыяктуу ыңгайлуу ашкана шаймандарынан алса болот, алар аралашканда керектүү ингредиентти түзөт. Ошентип, үй содасын жасоо үчүн эки чай кашык сода, жети аш кашык уксус (9%), бир литр суу, эки караңгы желим бөтөлкө, тешиктери бар эки капкак жана 1 метр ПВХ түтүкчөсүн алуу керек.
Карбондоо процесси
Бир бөтөлкөгө суу куюп, экинчисине соданы уксус менен аралаштырыңыз. Мындай учурда, алгач соданы кагаз салфеткага ороп, андагы уксуска кошуп, алардын химиялык реакциясын бир аз кечиктиришиңиз керек. Ушундайча көмүр кычкыл газы чыкканга чейин капкагын жаап, анын бир бөлүгүн жоготпой койсо болот. Буга чейин түтүк капкактардын тешиктерине тыгыз бекитилип, алардан газ өтпөшү керек, андыктан бул тешиктердин диаметри түтүктүн диаметри бир аз аз болушу керек.
Кагаз салфетканын ордуна целлофан баштыкты колдонсоңуз болот, ал эми эски телевизордогу кембрик түтүк катары ылайыктуу.
Сууну көмүр кычкыл газы менен аралаштыруу учурунда, газдын эволюциясын максимумдаштыруу үчүн келечектеги сода менен бөтөлкөнү 3-4 мүнөт катуу чайкоо керек. Натыйжада, бир аз газдалган суусундук алса болот, ага жемиштин даамын же башка даамдуу компонентти кошууга болот.
Үй содасын жасоодо коопсуздук чараларын сактоо керек - бөтөлкөлөр кара түстө болушу керек жана ичиндеги жогорулаган басымга туруштук бере тургандай кылып чийилген эмес. Мындан тышкары, рецептте көрсөтүлгөн уксус менен сода көлөмүн көбөйтпөңүз, анткени бөтөлкө колго жарылып, көзгө, кулактын кулагына жана манжаларга зыян келтириши мүмкүн.
