Наабайкана нан бышырылган азыктарды, ар кандай токочторду жана таттууларды сунуштайт, алар ар дайым эң көп сатылган азыктардын катарына кирет. Өзүңүздүн наабайканаңызды ачуу түйшүктүү иш болушу мүмкүн, бирок туура иштелип чыкса, чоң кирешенин акысы стрессти толугу менен куткарат.
Нускамалар
1 кадам
Наабайкана ачууга даярданыңыз. Кандай гана иш болбосун, банктан же башка жеке каржылоо булактарынан чакан бизнес насыясын уюштуруу керек. Нан бышыруучу цехти ачуу арзан иш эмес. Жайларды ижарага алуу же сатып алуу, аларды районуңуз боюнча сунуш кылынган санитардык жана өрткө каршы эрежелерине ылайык оңдоо жана бышыруу үчүн чийки заттарды сатып алуу үчүн сизге каражат керек болот.
2-кадам
Ылайыктуу жерди тандаңыз. Бул бизнестеги жайгашкан жер абдан маанилүү. Эң мыкты үч вариант - эл көп жүргөн соода борбору же кесилиш, же мамлекеттик мекеменин жанында, же май куюучу жайдын жанында. Эмне үчүн май куюучу жай? Туристтер сиздин аймакты аралап өткөндө, көбүнчө ири май куюучу жайларда жана дүкөндөрдө токтойт. Алар сиздин мекемеңизди көрүп, сөзсүз түрдө: “Нан бышыруучу жайдан даамдуу токочторду сатып алганда, бул май куюучу жайдан пончик сатып алуунун эмне кереги бар!” Деп жооп беришет.
3-кадам
Керектүү лицензияларды жана уруксат кагаздарын алыңыз. Чакан ишкердикти баштоо үчүн кандай документтер керектигин билүү үчүн жергиликтүү өз алдынча башкаруу органына кайрылыңыз. Мындай жайларга коюлган талаптарды билүү үчүн жергиликтүү саламаттыкты сактоо органына кайрылыңыз. Эгерде сиз кардарлар үчүн столдорду жана отургучтарды жайгаштырууну кааласаңыз, анда бардык талап кылынган коопсуздук стандарттарын эске алуу үчүн өрт өчүрүү кызматына кайрылыңыз. Бардык документтер кассанын артындагы дубалда турушу керек.
4-кадам
Кардарларга уникалдуу өнүмдөрдү сунуштаңыз. Өзүңүздүн бышырылган жана бышырылган азыктарыңызды атаандаштыктан өзгөчөлөнтүп туруңуз. Сиз ассортиментиңизге жемиш токочторун киргизсеңиз болот, алар бир нече чакырым аралыкта абдан популярдуу болот. Сиз жергиликтүү мектептерде же дүкөндөрдө бекер ооз тийүү уюштура аласыз.
