Өзүңүздүн ыңгайлуу мейманканаңызды ачуу бул көп күчтү, убакытты жана каражатты талап кылган бизнес. Муну тез жана арзан кылуу мүмкүн эмес. Мындай бизнес бир нече жыл бою туруктуу киреше күтүп тургандарга ылайыктуу.
Мейманкананын форматын тандоо
Мейманкана кызматтары рыногундагы акыркы сурамжылоолор көрсөткөндөй, коноктордун 60% ири мейманканаларды, ал эми 40% мини-мейманканаларды же үй тибиндеги мейманканаларды тандашат. Эгер сиз бул бизнесте алгачкы кадамдарыңызды жасай турган болсоңуз, анда 10-30 жайлуу бөлмөлөрү бар кичинекей жайлуу мейманканадан баштаңыз. Сиздин мейманканаңыздын артыкчылыгы бул учурда акылга сыярлык баалар жана үй шартындагы атмосфера болот, муну көптөгөн саякатчылар жана ишкер саякатчылар баалашат.
Эгер сизде алгачкы бюджетиңиз кыйла таасирдүү болсо, анда элиталык бөлмөлөрү, мыкты дизайны жана жеке кардарларды тейлөө кызматы менен элиталык мини-мейманкана ача аласыз.
Материалдык база
Мейманкана бизнесин ачуунун баасы түздөн-түз жай тандоодон көз каранды. Эң арзан вариант - шаардын тынч, кооз аймагында жайгашкан кооз үйдөн бир нече батирлерди, коммуналдык батирди же бүтүндөй кире берүүнү ижарага алуу же сатып алуу. Коомдук транспорттун, дүкөндөрдүн, ресторандардын ж.б.у.с жакындыгы чоң мааниге ээ. Сатып алынган батирди расмий каттоодон өткөрүү үчүн, ал турак эмес фондго которулушу керек.
Экинчи чыгым пункту - бул жайларды реконструкциялоо, реконструкциялоо жана оңдоо. Бул сиздин мейманкананын өрт өчүрүү кызматынын жана санитардык-эпидемиологиялык станциясынын талаптарына жооп бериши үчүн жасалышы керек.
Мекеменин ичи андан кем эмес маанилүү. Сиздин кыялыңыз жупуну үй тибиндеги мейманкана болсо дагы, сиз жасалгалоочу материалдарды аябаңыз. Жумуштун биринчи этабында жасалган жогорку сапаттагы иштер андан аркы косметикалык оңдоолордун баасын төмөндөтөт. Мындан тышкары, сизге эмеректер, ички буюмдар, тиричилик техникасы, телефондор, кабыл алуу бөлмөсү ж.б.
Укуктук база
Мейманкана бизнеси лицензиялоонун кереги жок, бирок ар кандай жактырууларды жана чечимдерди алуу үчүн ар дайым көп убакыт талап кылынат. Суу чарба ишканаларында, өрткө каршы көзөмөлдөодо, Энергонадзордо, шаардык администрацияда жана башка көптөгөн органдарда ГОСТ жана стандарттарга шайкештигин текшерүүдөн өткөрүү керек. "Жылдыздыкты" тастыктоо үчүн, Федералдык Туризм Агентствосунун сертификатынан өз ыктыярыңыз менен өтсөңүз болот.
Материалдык база
Мейманкана ачуудан мурун, талап кылынган баштапкы инвестицияларды кылдаттык менен эсептеп алыңыз. Иштин бул түрү кирүү босогосу жогору болгон бизнес түрүн билдирет - бир нече жүз миңден миллиондогон долларга чейин. Мини мейманкананын өзүн-өзү актоо мөөнөтү 5 жылдан 8 жылга чейин болоорун эсиңизден чыгарбаңыз.
Суу алдындагы тектер
Эң маанилүү көйгөй - бул имиджди түзүү жана кардарлардын базасын түзүү. Алгач туристтик агенттиктер менен түзүлгөн келишимдер буга жардам бере алат, бул сиздин мекемеге жакшы сунуштарды жана кардарлардын үзгүлтүксүз агымын камсыз кылат. Адатта, алар мындай кызматтар үчүн бир топ чоң арзандатууларды сурашат.
Экинчи кыйынчылык - кадрларды тандоо. Ар бир мейманкананын кадыр-баркын жараткан администратордун, камерачылардын жана башка кызматкерлердин кесипкөйлүгү.
Жарнама жөнүндө унутпаңыз. Туристтик ишмердүүлүктөгү рецессия мезгилинде ал коноктордун башка категорияларын түзгөнүңүзгө көңүл бурушу мүмкүн.
