Мейманкана бизнесин жүргүзүүнү баштоо үчүн, аны тандаган жериңизде жүргүзүүнүн максатка ылайыктуулугуна экономикалык божомол түзүңүз. Эгерде болжолдоо жагымдуу болсо, кийинки кадамдарга өтүңүз: жайларды даярдоо, уруксат алуу, кызматкерлерди тартуу.
Ал зарыл
- - мейманкана үчүн бөлмө;
- - бизнес-план;
- - уруксат кагаздары.
Нускамалар
1 кадам
Эксперттердин баалары Россиянын мейманкана бизнеси өлкөдөгү бизнести өнүктүрүүнүн келечектүү багыты экендигин көрсөтүп турат. Белгилүү бир шаарда мейманкана бизнеси канчалык кирешелүү болорун аныктоо үчүн алдын-ала маркетингдик изилдөө жүргүзүлүп, эки-үч жылдын ичинде сиз пландаштырган мейманкана канчалык деңгээлде суроо-талапка ээ болот деген суроого жооп табылат.
2-кадам
Бул убакыт эске алынат, анткени болжол менен ушул убакыт ар кандай жактырууларга, уруксат кагаздарын алууга, документтерди алууга жана мейманкананын өзүн курууга жана пайдаланууга берүүгө (же мейманкананын муктаждыктары үчүн болгон имаратты кайра жабдууга) кетет.
3-кадам
Эгерде мейманкана бизнеси менен алектенүү пландаштырылган шаарда ишкер саякатчыларды кабыл алган ири ишканалар бар болсо же шаар туристтер үчүн тарыхый же маданий жактан кызыктуу болсо же эс алуу үчүн жагымдуу болсо, анткени ал кийинки жайгашкан деңизге, тоолорго, көлгө, дарыяга, анда пландаштырылган ишкердиктин болжолу бир топ жагымдуу.
4-кадам
Мындан аркы иш-аракеттерди мейманканалардын категориясын, орундардын көлөмүн, мейманкана индустриясынын инфраструктурасын өнүктүрүүгө, ошондой эле үчүнчү тараптын капиталын тартуу мүмкүнчүлүгүнө, өлкөнүн турмушундагы жаркын окуяларды болжолдоого багыттаңыз ачылышына жана шаар бийлигинин ортосунда байланыш түзүүгө болот. Мейманкана сунуш кылган кызматтардын тарифтери жөнүндө чечим кабыл алыңыз.
5-кадам
Кийинки этап - бул жайларды даярдоо, ички жасалгалоо жана бардык талап кылынган уруксаттарды алуу: өрткө каршы кызматы, энергетиктер, шаардык суу чарба ишканасы, санитардык станция ж.б. Ушул мезгилдин аралыгында, катарлаш кадрларды тандоо менен алектенишет. мейманкананын "жүзү" болуп калат.
6-кадам
Ошондой эле жарнама жөнүндө унутпаңыз: тышкы, телевизор, интернет. Мейманкананын андан аркы өнүгүүсүн тезинен пландаштырыңыз: кошумча кызматтарды туташтыруу мүмкүнчүлүгүн камсыз кылыңыз, мисалы, ресторандарды, кафелерди, интернет борборлорду, жеке кызматтарды көрсөтүү үчүн жайларды (чачтарач, химиялык тазалоо ж.б.) ачуу.
