Кирешелүү бизнести атайын чыгымдарсыз уюштурууга мүмкүндүк берген жеке ишкердиктин эң жөнөкөй түрлөрүнүн бири лотокто же күркөдө чекене сатуу. Бирок, Россиянын климатынын сезондук мүнөзүн эске алып, ага ассортиментти ылайыкташтыруу керек.
Туура ассортиментти кантип тандаса болот?
Жакшы жерде жайгашкан чакан күркө, эгерде анын ассортименти туура тандалып алынган болсо, ээсине айына эки-үч миң долларга чейин таза киреше алып келет. Эгерде биз конкреттүү бир нерсеге, мисалы, бышырылган азыктарга, жашылча-жемиштерге, сүт азыктарына, фаст-фудга адистешкен соода орундары жөнүндө эмес, кадимки популярдуу азык-түлүк топтому бар күркөлөр жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда белгилүү бир өнүмдөрдүн популярдуулугу ар кандай болот жылдын мезгилдери. Башка жагынан алганда, айрым буюмдар жыл бою туруктуу суроо-талапка ээ. Ошентип, тамеки, шире, печенье, закуска, сагыз ар дайым популярдуу. Бирок муздатылган азыктар, башкача айтканда, кышкысын газдалган суусундуктар, пиво жана балмуздак эң популярдуу жана актуалдуу продукт болбой калат, андыктан суук мезгилде алардын терезелерде болушун чектеген жакшы. Дүңүнөн сатып алууну пландаштырганда, тез арада сатылышы күмөн нерселерден убактылуу баш тартыңыз. Киосканын кирешеси товар жүгүртүүгө түздөн-түз байланыштуу болгондуктан, сиздин милдетиңиз ошол товарларды табуу болуп саналат, ага суроо-талап кыш мезгилинде гана азайбастан, тескерисинче көбөйүп жатат.
500-600 буюмдар топтому кадимки соода күркөсү үчүн алгылыктуу ассортимент болуп эсептелет, анткени витринага андан көп сан коюу кыйынга турат.
Кыш мезгилинде кошумча киреше булактары
Эгерде сиздин күркө шаардын борборунда жайгашкан болсо, анда бардык мезгилдеги ассортименттен тышкары, ысытылган токочторду жана ысык суусундуктарды кошсоңуз болот. Бул ашыкча чыгымдарды талап кылбайт, анткени сиз сөзсүз түрдө бир тыйынга микротолкундуу мешти жана термос чайнегин сатып алсаңыз болот. Элестетип көрсөңүз, аялдамада транспорт күтүп отуруп, канча адам жылынууну армандайт - бул сиздин потенциалдуу кардарларыңыз ысык бышырылган азыктар менен кофенин жытын оңой эле тартып алышат. Мындан тышкары, варенье же чүчпара сыяктуу жөнөкөй алып кетүүчү тамактарды сунуштасаңыз болот. Бирок, кардарларды жоготуп албаш үчүн продукциянын сапатына көз салып туруу керек.
Товарлардын айрым түрлөрүнө уруксат талап кылынарын унутпаңыз. Көзөмөлдөөчү органдар менен кагылышуудан көрө, аны алуу жөнүндө кам көргөн жакшы.
Бир стакан ысык чай же кофе колледжге барар жолдо автобусту күтүүгө же тез тамактанууга туура келген учурда жакшы болот, бирок жатакананын аймагында, эреже боюнча, соода орундарынан бир аз башкача ассортимент күтүлөт. Жумуштан үйүнө кайтып келген адам пирогторго жана ысык суусундуктарга кызыкпайт. Бирок андай адамдар көбүнчө үйгө керектүү буюмдарды сатып алууга кызыкдар болушат жана бул жерде суук мезгил сиздин колуңузда болушу мүмкүн. Мисалы, тоңдурулган жашылчалар, балыктар, жарым фабрикаттар салынган көчмө лотокту орнотуу менен, товар жүгүртүүнү кыйла көбөйтсөңүз болот, айрыкча, азыктардын жарактуулук мөөнөтүн жакшылап байкап турсаңыз. Ошол эле учурда, атайын тоңдуруучу жабдыктарды сатып алуунун кажети жок - кыш сиз үчүн баарын жасайт.
