Тоңдурулган варениктерди жана мантыларды өз алдынча өндүрүүнү буга чейин тамак-аш өнөр жайы менен алектенбеген ишкер уюштурушу мүмкүн. Бул учурда ага тажрыйбалуу технолог түрүндө колдоо издөөгө туура келет. Жарым фабрикаттардын рыногу дээрлик бардык региондордо каныккан, бирок башка көп колдонулган өнүмдөрдөгүдөй эле, пельмендер өз сатып алуучусун табышат, ошондуктан бизнестин бул түрүндө ийгиликке жетүү мүмкүнчүлүгү дээрлик ар дайым бар.
Ал зарыл
- - аянты 100 чарчы метрден турган жайлар;
- - жеке ишкерлерди каттоо жөнүндө күбөлүк;
- - үч инстанцияда бекитилген семинардын долбоору;
- - жарым фабрикаттарды өндүрүү жана сактоо үчүн жабдуулар топтому;
- - жумушчулардын эки тобу (14 адам), жүктөгүч жана экспедитор-айдоочу.
Нускамалар
1 кадам
Андан кийин "өндүрүш" деп атоого боло турган бөлмөнү табыңыз - анын аянты 100 чарчы метрден кем болбошу керек, ал эми коммуналдык кызматтар (айрыкча, электр тармактары) жогорулаган жүккө туруштук берет. Келечектеги жарым фабрикаттын цехинин айлана-чөйрөсү маанилүү - мындай конуш баарына эле жагымдуу боло бербеши мүмкүн жана жергиликтүү тургундардын нааразычылыгы Роспотребнадзордун санкцияларына оңой эле кирип кетиши мүмкүн. Цехти өнөр жайлык аймакка же ал тургай шаардын сыртына көчүргөн жакшы, эң башкысы ал жактагы кире бериш жолдордун сапатын туура баалоо керек.
2-кадам
Жеке ишкердикти каттоодон өткөрүү - мындай укуктук форма жарым фабрикаттарды чыгарган чакан цехке ылайыктуу. Келечектеги семинардын долбоорун түзүп, аны кесипкөй дизайнерлерге тапшырыңыз, архитектура жана шаар куруу департаменти, Роспотребнадзор бөлүмү (мурунку СЭС) жана өрт инспекциясы менен макулдашыңыз. Айрым региондордо экологиялык кызматтардан кошумча уруксат талап кылынышы мүмкүн.
3-кадам
Өзүңүздүн өндүрүштүк максаттарыңыз үчүн бөлмөлөрдү кайра жабдып алыңыз - кампаны өндүрүштүк аймактан бөлүп алыңыз, өз кезегинде кампаны чийки заттарды сактоочу аянтка жана даяр продукцияны сактоочу аймакка бөлүңүз. Чакан кеңсе үчүн бир эле имараттан орун бөлүп койсоңуз жакшы болмок, бирок мейкиндик буга дайыма эле жол бере бербейт. Пельмендерди жана башка жарым фабрикаттарды өндүрүү үчүн жабдууларды - камырдан жасалган жуурканды, камыр жуургучту, эт майдалагычты, кубаттуу электр мешин жана муздаткычты, ошондой эле поддон топтомун сатып алыңыз.
4-кадам
Бош орундарды ачып, жалпыга маалымдоо каражаттарында жарнамалаңыз (баарынан жакшысы басма сөздө). Акчаны үнөмдөө үчүн, квалификациясы жок жумушчуларга ыраазы болуу керек, алгач сизге он чакты калыпташтыргычтар, эки фарш өндүрүүчүлөр жана эки таңгакчы керек, аларды ар бири жети кишиден турган эки сменага бөлүшүңүз. Мындан тышкары, Сиздин компанияңызда айдоочу-экспедитор жана жүктөгүч, керек болсо технолог иштейт. Өндүрүш менеджери менен бухгалтеринин ролун алгач ишкер өзү аткарышы керек болот.
