Мөмө-жемиштер менен соода кылуу жөнөкөй жана жагымдуу иш окшойт, буга кошумча, ири инвестицияларды талап кылбайт. Бирок, бул бизнес так ушундай болушу үчүн, мүмкүн болгон бардык тоскоолдуктарды кылдаттык менен карап чыгуу керек.
Ал зарыл
- - дүкөн үчүн бөлмө;
- - өзгөчө кырдаалдын ачылгандыгы жөнүндө күбөлүк;
- - имараттын мамлекеттик каттоосу жана өрткө каршы күбөлүгү;
- - тараза жана кассаны кошо алганда, дүкөн жабдыктары.
Нускамалар
1 кадам
Мөмө-жемиштерди жана башка мөмө-жемиш азыктарын сатууга арналган бизнес оригиналдуу эмес, бирок аны баштоо үчүн ири финансылык инвестицияларды талап кылбайт жана бир караганда жөнөкөй. Бирок, тышкы жөнөкөйлүгүнө жана жеңилдигине карабастан, бул бизнестин өзүнүн көйгөйлүү маселелери бар.
2-кадам
Дүкөн ачуу үчүн эң биринчи кезекте, жашылча-жемиш соодасы үчүн кирүүчүлөрдүн жетиштүү санын камсыз кылган ижарага орун табуу керек. Эгерде сизде ушул сыяктуу иш-аракеттерди жүргүзүү үчүн жеке ишкердин каттоосу жок болсо, анда жеке ишкерди жергиликтүү салык органдарына каттатыңыз.
3-кадам
Жайдын санитардык жана өрт стандарттарына шайкештиги жөнүндө ТЭКтин жана өрткө каршы кызматтын маалымкаттарын алыңыз (батир ээсинен текшерип көрүңүз, балким, бул уруксаттар мурунтан эле берилгендир). Коммерциялык жабдууларды саткан компанияга кайрылып, кассалык аппаратты жана тараза сатып алып, аларды тейлөө үчүн орнотуңуз.
4-кадам
Дүкөндүн жайгашкан жерине (сиз ири соода борборундагы дүкөндү ижарага алган болсоңуз, ассортиментине экзотикалык мөмөлөрдү кошсоңуз) жана жакын жерде ушул сыяктуу товарлары бар башка дүкөндөрдүн болушун эске алып, сатууну пландап жаткан өнүмдөрдүн ассортиментин чечип алыңыз. Баштапкы ассортиментти түзгөндөн кийин, товарлардын сапатын жана тандоосун, бааларын, жеткирүү жолдорун эске алып, өзүңүз үчүн жеткирип берүүчүлөрдү тандаңыз. Эсиңизде болсун, жемиш - бул тез бузулуучу товар, ошондуктан күнүмдүк сатып алууларды белгилеп коюңуз.
5-кадам
Мөмө-жемиштерди айнектин астында эмес, коомдук жайда сактоо жакшы экендигин эске алып, өнүмдүн оптималдуу схемасын пландаштырыңыз. Ушуну эске алып, дүкөнгө шаймандарга буйрутма бериңиз.
6-кадам
Жана акыркысы, эң башкысы, кадрларды тандоо. Сатуучуларды жалдаңыз, сатуу жайындагы атмосфераны алар түзөрүн жана киреше кызматкерлердин кесипкөйлүгү менен аныкталат деп түшүнүшөт.
7-кадам
Жемиш соодасында бузулган товарлар сыяктуу жагымсыз учурга даяр болуңуз. Ошол замат жүргүзүп жаткан саясатыңыз жөнүндө ойлонуп көрүңүз: кийинчерээк таптакыр бузулган калдыктарды ыргытып жибербөө үчүн, аны эски баада сатканга аракет кыласыз (жана ал акырындык менен начарлайт) же бааны кескин төмөндөтүп саласыз. Акысыз сумкалар сыяктуу кардарларды кызыктыруучу жагымдуу нерселерди камтыганды унутпаңыз.
