Кандай гана бизнес болбосун, бул өтө олуттуу бизнес жана ар дайым белгилүү бир тобокелчиликтер болот. Эт соодасы да өзгөчө жагдай эмес. Өзүңүздүн соода түйүнүңүздү же бир нече пунктту ачуу үчүн бир катар документтерди топтоп, жакшы жана ишенимдүү жеткирүүчүлөргө ээ болуңуз.
Ал зарыл
- - лицензия;
- - соода жүргүзүүгө уруксат;
- - жеке ишкер же юридикалык жак катары салык органында каттоодон өтүү;
- - ТЭКтин уруксаты;
- - жабдуулар;
- - жеткирүүчүлөр менен келишим түзүү;
- - санитардык китеп.
Нускамалар
1 кадам
Эт менен соода кылуунун бир нече жолу бар: өзүңүздүн эт саткан дүкөнүңүздү ачыңыз же аны ижарага алыңыз, дүкөндөн же шаардын базарларынан жайларды ижарага алыңыз.
2-кадам
Дүкөндө күркөнү ачуу, аны ижарага берүү же чекене соода түйүнүн ижарага алуу үчүн, эт сатуу үчүн бардык шаймандар болушу керек. Жабдууларга төмөнкүлөр кирет: муздатуучу жана тоңдургуч эсептегичтер, эт сактоочу чоң муздаткыч, балта жана бычактар топтому, касса, тараза, эт кесүү үчүн жыгач чектер, этти жайып салуучу жуугуч эсептегич. Ошондой эле өзүңүзгө жана жумушчу персоналыңызга соода формасын сатып алышыңыз керек.
3-кадам
Эт менен соода кылууга мүмкүнчүлүк берген документтердин топтомун түзүү керек. Лицензиялык палатага, жергиликтүү администрацияга арыз жазыңыз. Салык кызматында жеке ишкер катары каттоодон өтүү керек, ал эми бир нече соода түйүндөрүн ачууда - юридикалык жак катары.
4-кадам
Эгерде сиз өзүңүздүн соода түйүнүңүздү ачсаңыз, анда Өрткө каршы кызматынын өкүлдөрү, ТЭКтин корутундусу керек. Эгерде соода түйүнүндө кеминде 6 чарчы метрлик эки зал, суу түтүктөрү жана канализация бар болсо, SES уруксат берет.
5-кадам
Сиздин бардык кызматкерлерден (анын ичинде сизден) ден-соолук китепчеси болушу керек жана 6 айда бир жолу тамак-аш менен иштөөгө уруксатты узартып турушу керек.
6-кадам
Андан кийин, жаңы жана сапаттуу эт жеткирүү боюнча ишенимдүү жеткирүүчүлөр менен сүйлөшүүлөрдү жүргүзүшүңүз керек. Эгер жок дегенде бир жолу эт сапатсыз же эскирип калса, анда кардарларыңыздан айрыласыз. Эт штамптар жана шайкештик сертификаттары менен камсыздалышы керек.
7-кадам
Эгер сиз шаардын базарларында эт сата турган болсоңуз, анда соода түйүндөрүн, муздаткычтарды, соода жабдыктарын ижарага алышыңыз керек. Бардык документтер павильондордо же ижарага берилген дүкөндөрдө соода жүргүзгөндөй эле түзүлөт, МСЭнин соода түйүнү жана өрт өчүрүү кызматы жөнүндө корутундусунан тышкары. Бул боюнча базардын администрациясы кам көрөт.
