Азык-түлүк дүкөнүндө сатууну кантип көбөйтүү маселеси, аны кичинекей маселелерге бөлүштүрүү менен оңой чечилет. Биринчиден, учурдагы жана жаңы аудиторияны камтыган жарнама өнөктүгүн уюштуруу. Экинчиден, туруктуу кардарларды сактап калуу жана соода түйүнүнө берилгендикти жогорулатуу максатында жарнамалык өнөктүк жүргүзүңүз. Үчүнчүдөн, кардарларды кызыктыруу үчүн жаңы өнүмдөрдү жана популярдуу бренддерди ассортиментке киргизүү.
Нускамалар
1 кадам
Азык-түлүк дүкөнүндө сатууну көбөйтүү үчүн, жарнама өнөктүгүн уюштуруу. Алгач, кайсы аудиторияны көздөй тургандыгын аныктаңыз. Кадимки жана жаңы кардарларды камтыган акциялар эң жакшы иштейт. Биринчи жолу соода кылгандарга эсептик карталарды жарнамалаңыз. Жана мурда башка жакта соода кылгандарга товарларды сатып алгандыгы үчүн бонустар. Туруктуу кардарлар үчүн мотивация тутумун киргизиңиз. Ар бир онунчу, жыйырманчы же отузунчу текшерүүлөргө белектерди бериңиз. Пайдасыз келүүчүлөрдүн санын чектөө үчүн, акцияга катышуу үчүн минималдуу сумманы киргизиңиз. Мисалы, үч же беш жүз рубль.
2-кадам
Жакынкы соода түйүндөрүнө барып, өнүмдөрдүн түрлөрүн карап чыгыңыз. Сатып алуучунун атын жамынып, кайсы товарлар мыкты сатылып алынарын сураңыз. Жоголгон буюмдарды жеткирүү жөнүндө жеткирүүчүлөр менен макулдашуу. Бул белгилүү бир брендге кызыккан керектөөчүлөрдү өзүнө тартат. Жаңы кардарлардын агымы дүкөндө көрсөтүлгөн башка өнүмдөрдүн сатылышын тездетет.
3-кадам
Бардык популярдуу бренддерди дүкөндөрдүн текчелеринде сактоого аракет кылыңыз. Жалпыга маалымдоо каражаттарында өнүм канчалык көп жарнамаланса, сатып алуучулар ошончолук кызыкдар болот. Тамак-аш компаниялары өткөргөн сынактарга көз салыңыз. Алардын мезгилинде жарнамалык бренддердин сатылышы бир нече эсеге көбөйөт.
4-кадам
Мөөнөтү өтүп кеткен товарларды өз убагында текчелерден алып салыңыз. Эгер дүкөн чакан болсо жана ага коңшу үйлөрдүн тургундары гана барышса, бузулган буюмдар жаман атты кылышы мүмкүн. Сатып алуучуларды алдоо жөнүндө имиш бардык аймакка тез таркайт. Ал эми кардарлар башка дүкөндөн соода кылышат. Ошондуктан, ар кандай чыр-чатактуу кырдаалда, кечиктирип, акчаны кайтарып бериңиз.
5-кадам
Текчелерди товарлар менен туура жайгаштыруу өзүн-өзү тейлөө дүкөнүндө сатууну көбөйтүүгө жардам берет. Сатып алуучуларды арабаларды алып кетүүгө үндөө. Ал үчүн кире бериштин жанына оор тамактарды - жашылчаларды, сода, ширелерди коюңуз. Кардарлар колуна оор жүктөрдү көтөрүп кетпеш үчүн сөзсүз түрдө дөңгөлөктөргө себет алышат. Маркетингдик изилдөөлөр көрсөткөндөй, соода арабалары бар дүкөнчүлөр азык-түлүктү жокторго караганда жыйырма беш-отуз пайызга көп сатып алышат.
