Статистикалык маалыматтарга ылайык, орусиялыктардын көпчүлүгү тамак-ашты кантип үнөмдөөнү билишпейт жана эмгек акысынын 60% коомдук тамактанууда азык-түлүккө жана жеңил тамактарга сарпташат. Көрсө, азык-түлүк жалпы калк үчүн эң чоң чыгым болуп саналат. Бирок, идиш-аякты туура тандасаңыз, даамдуу жана үнөмдүү бышырсаңыз болот.
Диетологдор менюну ар тараптуу кылуу зарылдыгын бир добуштан кайталашат. Ошондой эле үй кожойкелери тамактын сапаты жана даамы ушундан жабыркаса дагы, түшкү тамактан бир аз болсо да үнөмдөөнү каалашат … Чындыгында, компетенттүү меню түзүүгө жумасына 30 мүнөт гана бөлсөңүз, анда даамдуу, пайдалуу, ар кандай жана оригиналдуу тамактанып жатканда көп үнөмдөңүз. Чындыгында эле, дүйнөдө даамдуу тамактардын миллиондогон рецепттери бар. Эң кеңири тараган өнүмдөрдүн арасынан фантазияңыздын жана кээ бир татымалдын жардамы менен чыныгы кулинардык шедеврди жасай аласыз. Бул рецепттер тамак-ашты үнөмдөөнү көрсөтөт.
Ошентип, үй-бүлөңүз үчүн даамдуу, оригиналдуу жана үнөмдүү түшкү тамакты даярдоо үчүн сизге 1 саат убакыт жана эң жөнөкөй продукт топтому талап кылынат.
Борщ "Жүгөрү"
1 банка консерва жүгөрү, 1 чоң кызылча, 1 сабиз, 1 пияз, 200 грамм жаңы капуста, 2 аш кашык томат пастасы, 1 чай кашык уксус, 2 чай кашык шекер, туз, калемпир, сарымсак, татымына жараша чөптөр.
Бул борщ эт жок экендигине карабастан, абдан даамдуу жана бай болуп чыгат. Жашылча-жемиштер, албетте, ар бир үй кожойкеси оңой эле таба алат, анын ашканасында. Майдаланган сабизди, майда тууралган пиязды жана сарымсакты кууруңуз. Куурулган майдаланган кызылчаны, томат пастасын, уксус, шекер жана 1 стакан кайнатылган сууну кошобуз. Жашылчаларды 10 мүнөт кайнатыңыз, үстүн жаап, аралаштырып туруңуз. Жашылчалар бышырылып жатканда, майда кесилген капустаны үч стакан сууга кайнатыңыз. Капуста бышырылгандан кийин ага бышырылган жашылчаларды жана жүгөрүнү салыңыз. Туз жана калемпирди татып, дагы 10 мүнөт борщту бышырыңыз.
"Оригиналдуу овсянка" боткосу
Экинчисине, сулу кайнатыңыз, бирок жаңы оригиналдуу рецепт боюнча. Oatmeal - бул абдан арзан дан. Бирок ошол эле учурда даамдуу жана пайдалуу. Кашканы кадимки рецепт боюнча бышырыңыз. Бышыруудан 5 мүнөт мурун ага сарымсак кошулган бир ууч майдаланган сырды кошуп аралаштырыңыз.
"Шоколаддуу колбаса" десерт
Бала кезинен бери даамдуу десерт. 1 кг печенье кескичтерин сатып алыңыз. Кукилердин калдыктары көпчүлүк момпосуй дүкөндөрүндө өтө арзан сатылат. Суу мончосунда 1 таңгак май эриңиз (эң бюджеттик бирин алсаңыз болот), ага 1 жумуртка, 3 аш кашык шекер жана 6 аш кашык какао кошуңуз. Массаны "кратерлер" пайда болгонго чейин өрттөп туруңуз. Шоколадды печеньенин үстүнө куюп, баштыкка салып, колуңуз менен колбаса таякчасын түзүңүз. Пайда болгон колбасаны 3 саатка тоңдургучка салыңыз.
