Шаяндарды көбөйтүү - бүгүнкү күндө биотехникалык компаниялар жүргүзүп жаткан өнөр жай технологияларынын бири. Албетте, бул иш чөйрөсүндөгү бардык артыкчылыктар Америка Кошмо Штаттарына таандык, анда бул бизнес өлкөгө татыктуу киреше алып келет. Түркия деңиз шаяндарын көбөйтүү боюнча тизмеде экинчи орунда турат. Бирок, ошентсе да, бул бизнес пайдалуу гана эмес, ошондой эле өтө эмгекчил.
Чаяндарды көбөйтүү
Бул бизнести эки жол менен жүзөгө ашырууга болот: көлмөдө рак сөөгүн көбөйтүү же заводдук асыл тукум. Пайдасы жагынан биринчи ыкма эң жакшы, бирок экөө тең үй шартына ылайыктуу болот.
Шаяндарды өстүрүү үчүн, үйдүн жанындагы чарбалардын же чарбалардын табигый суу сактагычтары жана түбүнө кум же таш чачырап жасалма жол менен жаратылган. Чаяндар кумдуу же чопо топурактарды жакшы көрүшөт, аларда ылай бар жерлер курулушу керек. Суунун алмашуу интенсивдүүлүгү да рактыктар үчүн маанилүү.
Шаяндарды өз алдынча өстүрүүдө суунун температурасына жана анын химиялык курамына өзгөчө көңүл буруу керек. Кышында суу сактагыч тоңбошу керек, анткени суунун температурасы төмөн болгондуктан, рак жазга чейин кышкы кыштоосуна жөнөйт, бул алардын өнүгүшүнө жана өсүү процессине салым кошпойт. Оптималдуу температура 18 градус, аны көлмөдө жыл бою сактоо керек.
Мезгил-мезгили менен рактын кадимкидей өрчүшүн жана өсүшүн камсыздоо үчүн улуу жана кичүү тукумдарды бөлүп алуу талап кылынат. Мындай учурда, рак сөөгү менен кармалат.
Кантип бизнес баштоо керек
Алгач ургаачыларын жана эркектерин сатып алышыңыз керек, аларды суу сактагычка алып барыңыз. Ургаачы 100гө чейин жумуртка тууй алат, андыктан сатып алынган материалдын көлөмүнө көңүл бурсаңыз болот. Өзүн-өзү көбөйтүүчү үйүрдү өстүрүү үчүн 5 жыл талап кылынат.
Рак каннибалисттик жандыктар, ошондуктан апрелде ургаачыларын кармап, аларды бөөдө көлмөлөргө көчүрүү керек. Ал жердеги суу таза, туруктуу температурасы 21-22 градус болушу керек.
Болжол менен эки жылдын ичинде, деңиз балыгы бышып жетилди, бул мезгилде алардын узундугу 10-12 см, салмагы 40-70 грга жетет. Сатуу үчүн, алар көп жашар балдарды колдонушат, бул да жакшы киреше алып келет. Россияда көбөйтүү үчүн эң пайдалуу кургак жана узун бармактуу рак болуп саналат.
Керегелерди үзгүлтүксүз багып туруш керек. Алар ар тараптуу болсо дагы, алар балыктын калдыктарын дагы, суу өсүмдүктөрүн дагы колдонушу мүмкүн, бирок чийки же кайнатылган эт, балык, курама жем, жашылча катары колдонула турган жогорку чөптү дагы өткөрүү керек. Тамак-ашты адатта зым торлуу лотокторго жайгаштырышат.
Мындан ары бизнести өнүктүрүү
4-5 жылдын ичинде жаңы суу сактагычтарды түзүү, өндүрүштүк мүмкүнчүлүктөрүн жогорулатуу жөнүндө ойлонсоңуз болот. Албетте, өзүн-өзү кайталаган ири көлөмдөгү рак сөөгүн жаратууга мүмкүн болгон шартта.
Белгилей кетүүчү нерсе, бул жаатта атаандаштык аз, андыктан чекене жана дүң кардарлар тез пайда болот. Кардарлар көбүнчө ресторан жана кафелер.
Чаяндарды көбөйтүү бир нече жылдан кийин гана өзүн актай турган иш, бирок чоң капиталдык салымдарды талап кылбайт.
