Шаварма күркөсүн ачуу - бул сезондун ичинде өзүн толук актап, жакшы киреше алып келүүчү бизнестин азгыруучу түрү. Кыйынчылыктарды документтин катаал процедурасы гана шартташы мүмкүн, анткени иштин бул түрү коомдук тамактануу компаниясына таандык.
Нускамалар
1 кадам
Дүкөндү издөөгө жана сатып алууга, шаймандарды жана документтерди сатып алууга киришүү үчүн, салык органына каттоодон өтүп, жеке ишкердин күбөлүгүн алышыңыз керек же менчиктин кайсы түрүн тандаганыңызга жараша, юридикалык жак катары жол-жоболоштурушуңуз керек..
2-кадам
Андан кийин бир күркө сатып алыңыз. Бул мейкиндик жана мүмкүн жабдуулары бар стационардык күркө болушу мүмкүн. Ошондо сиз документтерди кайрадан каттоодон өткөргөндөн кийин дароо ишке киришүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болосуз. Иштөө пунктун сатып алуу үчүн көбүрөөк каражат талап кылынат. Дүкөн сатып алып, андан кийин аны орнотчу жерди тапсаңыз, баасы арзан болот.
3-кадам
Соода жүгүртүүсү жана пункттун өзүн-өзү актоо мөөнөтү соода орунунун жайгашкан жерине жараша болот. Андыктан соода күркөсүн адам өтө турган жерге орнотууга аракет кылыңыз: аялдамага, жолдун айрыгына, билим берүү мекемелеринин жанына, темир жол бекеттерине же шаар базарларына.
4-кадам
Тандалган жерге соода күркөсүн орнотуудан мурун, жерди ижарага берүү келишимин түзүшүңүз керек. Бул үчүн анын аймагынан соода түйүнүн ачкыңыз келсе, шаардык муниципалитетке же базардын администрациясына кайрылышыңыз керек.
5-кадам
Ижара келишимин түзүп, ТЭКтин жана өрт көзөмөлүнүн корутундусун алуу керек.
6-кадам
Андан кийин, керектүү шаймандарды сатып алыңыз. Шаварманы бышыруу үчүн эң негизгиси - тигинен жасалган атайын гриль. Алар газ жана электр. Мындан тышкары, алар көлөмү жана күйгүзгүчтөрдүн саны боюнча айырмаланат. Үйдөн жасалган грилди сатып алуу 150дөн 300 АКШ долларына чейин турат. Импорттолгон жабдуулар үчүн 2-3 эсе кымбат төлөөгө туура келет, бирок техникалык мүнөздөмөсү боюнча ата мекендикинен ашып түшпөсө дагы.
7-кадам
Шаварма - түрк тамактары. Бул майда тууралган куурулган эт, жашылча-жемиштер жана соустар менен кошо жука пита нанына оролот. Аны даярдоо үчүн продукцияны сатып алууда сапат сертификаттарына жана жарактуулук мөөнөтүнө көңүл буруңуз. Бардык күбөлүктөрдүн көчүрмөлөрү текшерилген учурда күркөдө сакталууга тийиш.
8-кадам
Сатуучуну жумушка алууда анын ден-соолугу боюнча китеби бар же жок экендигине көңүл буруңуз. SES стандарттарына ылайык, тамак-аш менен иштеген ар бир адамда болушу керек.
9-кадам
Эксперттердин айтымында, шаварма күркөсүн ачуу орто эсеп менен 5000 АКШ долларын түзөт. Бул бир нече айдан кийин өзүн актайт, бул көбүнчө жайгашкан жерине жараша болот. Ай сайын чыгымдар сатуучунун эмгек акысы, электр энергиясы жана жердин ижара акысы.
