Чекене дүкөн ачууну көздөп жатканда, базарды изилдөөдөн баштаңыз. Рыноктун абалын изилдөө жана керектөөчүлөрдүн каалоосуна талдоо жүргүзүү. Бирөөсүн экинчисине салыштырып, кайсы өнүмдөргө суроо-талап көп жана кайсы товарларга тартыштык бар экендигин аныктай аласыз.
Ал зарыл
Бизнес план, маркетинг планы, ассортимент тизмеси, жайлар, соода жабдыктары, персонал
Нускамалар
1 кадам
Бизнес план түзүңүз. Маркетингдик изилдөө жүргүзүлгөндөн кийин, бул биринчи кезекте жасалышы керек. Инвестиция жана каржы бөлүмдөрүн камтыганды унутпаңыз. Башка нерселерден тышкары, ушул бөлүмдөрдө туруктуу жана өзгөрүлмө чыгымдарды өзүнчө көрсөтүү, маржаны жарыялоо, ошондой эле күтүлүп жаткан кирешени көрсөтүү керек. Эгерде кандайдыр бир маалыматты өткөрүп жиберсеңиз, анда бизнес ишиңиз кайтарылып бериле тургандыгын түшүнө албайсыз.
2-кадам
Маркетинг планын иштеп чыгуу. Бул бизнести илгерилетүүгө, сатып алуучуларды жана орточо текшерүүнү көбөйтүүчү акцияларды тартууга багытталган иш-чаралардын тизмеси катары түшүнүлөт. Чекене дүкөн пайдалуу болушу үчүн, маркетинг планына жоопкерчилик менен мамиле кылуу керек. Идеалында, ал жарнама жана PR сыяктуу бөлүмдөрдү камтышы керек.
3-кадам
Керектүү шарттарга жооп бере турган бөлмөнү тандап баштаңыз. Аларга төмөнкүлөр кириши мүмкүн: орду, жалпы аянты, коммуналдык бөлмөлөрдүн болушу (бул азык-түлүк дүкөндөрү үчүн өзгөчө маанилүү), жетиштүү көлөмдөгү электр кубаты, керектүү шаймандарды жайгаштыруу мүмкүнчүлүгү ж.б.
4-кадам
Көзөмөлдөөчү органдардан уруксат алыңыз - Роспотребнадзор жана Өрт инспекциясы. Биринчи жолу иштебей калышы мүмкүн. Мындай учурда, байкалып, бар болгон кемчиликтерди четтетип, алардын өкүлдөрүн кайрадан чакырыңыз. Көзөмөлдөөчү органдардын уруксатысыз, сиз кассаны каттай албайсыз, ошондой эле алкоголдук ичимдикке лицензия ала албайсыз (дагы бир жолу, эгерде азык-түлүк дүкөнү жөнүндө сөз болуп жатса).
5-кадам
Кызматкерлерди жалдоо. Сатуунун көлөмүнө жараша, сизде байланыш чөйрөсүнүн кызматкерлери (сатуучулар, консультанттар, кассирлер), техникалык тейлөө (жүктөгүчтөр, тазалоочулар) жана менеджменттин (менеджер, товаровед, администратор) кызматкерлери болушу керек. Кадрлар менен камсыздоону пландаштырганда, иштин графигин камсыздаңыз. Адатта, башкаруу кызматкерлери жумасына 5 күн, эки күн эс алышат. Бир гана товардык адистерден тышкары. Алар башка жумушчулар сыяктуу эле сменада иштешет.
6-кадам
Соода жана технологиялык жабдууларды, ошондой эле кассалык машиналарды сатып алыңыз. Акыркы каттоодон өтүшү керек. Заманбап чекене дүкөндөрдө алмаштырылгыс автоматташтыруу тутумун карап көрөлү.
7-кадам
Өнүмгө буйрутма берүү. Ишкердиктин өзгөчөлүгүнө жараша, ар бир продукт түрү үчүн бирден эмес, экиден бирден жеткирүүчү болгону жакшы. Эгер алардын бири кампадан чыгып калса, текчелериңиз бош болбойт.
