Чатырдагы кафе же ресторан бүгүнкү күндө абдан популярдуу бизнес. Мындай мекемени жайлуу жана ыңгайлуу гана эмес, ошондой эле өтө романтикалуу кылса болот.
Ал зарыл
Ыңгайлуу чатыр палубасы, курулуш материалдары, эмеректер, кооздук буюмдары, вазалар, гүлдөр, пальмалар
Нускамалар
1 кадам
Чатырына кафе курууну каалаган имаратты чечүүдө, алгач анын ылайыктуулугун текшерүү керек. Чатыр чындыгында бекем болушу керек. Анткени, ал пол катары колдонулат. Демек, мындай чатыр бардык колдоочу структураларга жана эмеректерге гана эмес, адамдарга дагы туруштук бериши керек. Ошондой эле аба-ырайы жана климаты жөнүндө ойлонуп көрүү керек. Жаан-чачындуу аймакта жайгашкан чатырдагы кафе - бул таптакыр пайдасыз бизнес, ал ийгиликсиз болуп кала берет. Кафеге келгендердин ыңгайлуулугу жана коопсуздугу биринчи орунда турушу керек.
2-кадам
Гүлдөгөн жердеги кафе үчүн имаратты тандаңыз, ал эми шаардын элиталуу районунан жакшыраак. Меню түзүүдө потенциалдуу коноктордун кесиби жана алардын киреше деңгээли чечүүчү мааниге ээ. Буга ресторандын башкы ашпозчусу кам көрүшү керек. Идеалдуу вариант - имарат курулуп жатканда чатырдын үстүнө кафе курууга макулдук берүү. Көрүнүшү күчтүү катуу чатырды табуу чындыгында кыйынга турушу мүмкүн.
3-кадам
Чатырдагы кафенин жасалгасы келгендерге жагымдуу таасир калтырышы керек. Жана минималдуу жасалгалар мыкты чечим эмес. Ошентсе да, мейкиндикти башаламан кылууга арзыбайт. Кафенин жалпы стилин сактап, ошол эле учурда орто жолду табуу керек. Чындыгында, чатырдын үстүндөгү кафенин каалаган дизайны болушу мүмкүн: көптөгөн деталдары бар романтикалуу, даңазалуу дивандары бар, бий аянтчасы бар түнкү клуб түрүндө же жөнөкөй күндүн кол чатырлары менен жөнөкөй. Бирок, айрым ишкерлер кол чатырдын ордуна кооз чатырларды же тенттерди колдонушат.
4-кадам
Кафе адамдарга көрүнүп турушу үчүн декор ачык жана түстүү болушу керек. Ошондой эле кечинде жарыктандырууну караштыруу керек. Ал өтө жарык болбошу керек. Жарык күүгүм романтикалуу жана сырдуу маанайды жаратат. Конокторго эс алуу жеңилирээк болот. Идиштердеги жана идиштердеги гүлдөр, ал тургай чыныгы пальмалар дагы чатырдагы кафенин ажырагыс атрибуту. Алардын жардамы менен сиз кафени жайкы верандага айланта аласыз: гүл бакчаны өзүнчө террасага жайгаштырып, столдун ортосуна пальма бактарын коюңуз. Жашыл түстөгү жасалгалоо конокторду кызыктырат.
5-кадам
Чатырдагы кафе ачык же жабык болушу мүмкүн. Кайра куруу имараттын ээлери менен макулдашылышы керек. Сиздин долбоор имараттын иштешинин жалпы эрежелерине шайкеш келип, аларды бузбашы керек. Лицензияларды, уруксат кагаздарын жана башка документтерди чогултуу бир аз убакытты талап кылаарына даяр болуңуз.
