Бал соода көргөзмөсүнүн бир нече максаты бар. Жеткирүүчү потенциалдуу сатып алуучуларды алардын товарларынын бардык түрлөрү менен тааныштырууга мүмкүнчүлүк алат, ал эми сатып алуучу көптөгөн сорттордун арасынан өзүнө ылайыктуусун тандап алат. Айыл чарба көргөзмөсүнүн алкагында азык-түлүк дүкөнүндө бал соодасын уюштурса болот. Уюштуруучулар аары клубу, багбанчылык же альтернативдик медицина болушу мүмкүн.
Ал зарыл
- - берүүчүлөр жөнүндө маалыматтар;
- - болжолдуу ассортимент;
- - жайлар;
- - промоутер;
- - бир жолку идиш-аяк;
- - буклеттер.
Нускамалар
1 кадам
Соода көргөзмөсүнүн максаттарын аныктаңыз. Биринчи кезекте сатып алуучуга кам көрүңүз. Ал ар кандай көргөзмөдөгүдөй эле, экспонаттар менен таанышууга мүмкүнчүлүк алышы керек. Ошол эле учурда, ал бир нерсе сатып алууга даяр болушу керек. Жеткирүүчүнүн максаты - өзүн орнотуу жана потенциалдуу ортомчулар менен ишкер байланыштарды түзүү же бекемдөө. Эгер сиз дүкөндө иш-чара уюштуруп жатсаңыз, анда анын дагы өзүнүн кызыкчылыгы бар. Сатуучу, биринчи кезекте белгилүү бир товарга кызыкдар болсо дагы, сатып алуучулардын чөйрөсүн кеңейтүүнү каалайт.
2-кадам
Сиздин аймакта канча бал өндүрүүчү жана бул өнүмдүн кандай сорттору бар экендигин билип алыңыз. Эгерде алардын бири башка аары чарбасынын продуктуларын - аары наны, прополис, падыша желе ж.б. саткысы келсе, анда бул абдан жакшы. Ошондой эле, китеп сатуучулар менен бал челекчилик боюнча адабияттары бар болсо, сүйлөшүүлөрдү жүргүзсөңүз болот.
3-кадам
Башка аймактардан бал өндүрүүчүлөрдү тартууга мүмкүнчүлүк бар-жогун карап көрүңүз. Дүкөндө же клубда сатыкка коюлган чакан көргөзмө үчүн бул милдеттүү эмес. Бирок иш-чара айыл чарба конференциясынын алкагында же чоң майрам учурунда өткөрүлсө - эмне үчүн жасабайсыз? Бирок, мындай учурда катышуучулардын жатаканасы жөнүндө алдын ала кам көрүшүңүз керек.
4-кадам
Иш-чаранын атын атаңыз. Аталышы келүүчүнүн соода-сатык жарманкесинде эмнени көрүп, сатып алаарын чагылдырышы керек. Эгерде сиз балчыларды өзүңүздүн аймактан гана чакырсаңыз, анда көргөзмө "Москва районунун балдары" же "Алтайдын балдары" деп аталышы мүмкүн. Эгерде ал жакта аары чарбасынын башка өнүмдөрү көрсөтүлсө - атын көрсөтүңүз.
5-кадам
Продукцияны жайгаштырууну карап көрүңүз. Сатып алуучу аны жакшы көрүп, колдонуп көрүшү керек. Эгерде сиз азык-түлүк дүкөнүндө бал соода жарманкесин өткөрүп жатсаңыз, анда ал калган сатып алуучуларга тоскоол болбошу керек. Бал идиштер менен толтурулган витриналар, анда ар дайым тааныш өнүмдөр жаткандыктан, соода түйүндөрүнүн көңүлүн бурбай эле койбостон, соода түйүнүнүн туруктуу кардарларын четке кагууга болот. Балдын көргөзмөсү жана сатылышы үчүн өзүнчө орун бөлүп берген жакшы.
6-кадам
Бир нече ачык бал идиштери бар, жок эле дегенде, бир столду, ошондой эле бир нече текчелерди орнотуңуз. Пакеттелген балды банкаларга жана дүңүнөн алып барганга аракет кылыңыз. Башка аары чарбасынын продукциялары жана адабияттары өзүнчө столдорго коюлушу мүмкүн.
7-кадам
Бир жолу колдонулуучу кашыктарга же таякчаларга кам көрүңүз. Адатта, бал жеткирүүчүгө ээ болот, бирок аны камдап койгон жакшы. Келген адам өзүнө жаккан өнүмдүн даамын татышы керек. Пластикалык идиштерге топтоо дагы зыян алып келбейт.
8-кадам
Жарнак өнөктүгүн уюштуруу. Бул анчалык деле катуу болбошу мүмкүн, бирок потенциалдуу меймандар кандай болгон күндө дагы соода шоусу кайда жана качан болоорун жана ал жерден эмнелерди сатып алса болорун билип алышы керек. Жергиликтүү гезиттерде, телевидениеде жана шаардык форумдарда жарнамалаңыз. Сиз плакаттарды жасай аласыз. Аларга көргөзмө-сатыктын аталышын, убактысын жана датасын, болжолдуу ассортиментин жазыңыз. Флайерлерди басып чыгарыңыз же буйрутма бериңиз жана аларды жакынкы чекене соода түйүндөрүңүздүн текчелерине коюуга уруксат сураңыз.
