Жаңы кофе токочторунан акча тапсаңыз болот. Мини нан бышыруу - бул хобби жана бир эле учурда киреше булагы боло турган бизнестин түрү. Мини-нан бышыруучу жайдын ачылышына көп каражат сарптоого туура келет, анткени ал жерди бардык стандарттарга ылайыктап даярдап, шаймандарды сатып алышыңыз керек.
Нускамалар
1 кадам
Мыйзам боюнча, сиз мамлекеттик каттоодон өтүшүңүз керек - жеке ишкер же компаниянын каттоосу. Муну өзүңүз салык кызматы менен же юридикалык компаниянын жардамы менен жасай аласыз.
2-кадам
Катталгандан кийин, сиз нан бышыруучу жайдын долбоорун санитардык-эпидемиологиялык станция, өрткө каршы жана экологиялык инспекциялар, ошондой эле техникалык жөнгө салуу жана метрология агенттиги менен макулдашууга аргасыз болосуз. Бул бир топ убакытты талап кылышы мүмкүн - алты айдын ичинде. Бирок мындай жактыруулар болбосо, нан азыктарын сатуу менен алектене албайсыз. Эреже боюнча, алар адегенде өндүрүш үчүн санитардык-эпидемиологиялык корутунду алышат, андан кийин техникалык жөнгө салуу жана метрология агенттигинде шайкештик сертификатын алышат, андан кийин уруксаттын калган бөлүгүн алышат.
3-кадам
Мини-нан бышыруучу жай үчүн сизге 200 чарчы метрге чейин бөлмө керек болот. Аны ижарага же сатып алууга болот. Ижарага алуу (сатып алуу) арзаныраак жерде жайгашкан жайларды тандаңыз, анткени нан бышыруучу жайлар жеке адамдарга чекене сатуудан эмес, көбүнчө фирмаларга жана дүкөндөргө продукция беришет.
4-кадам
Ошондой эле, жабдууларды сатып алуу керек болот. Биринчиден, бул меш, камыр аралаштыргыч жана текшерүүчү шкаф. Ошондой эле, өнүмдөрдү жеткирүү үчүн айдоочусу бар унаа керек болот. Айдоочудан тышкары, бухгалтер жана наабайчыларды (2-4 адам) жалдоо керек болот. Өнүмдөрдүн сатылышын өзүңүз уюштурсаңыз болот.
5-кадам
Ун, шекер жана башка керектүү азыктарды дүң жеткирүүчүлөр менен байланыш түзүү. Муну Интернет аркылуу жасаса болот. Тандоого шашпаңыз, анткени продукциянын арзан баасы менен алардын сапатынын ортосунда тең салмактуулукту табуу керек.
